冰糖燉梨怎麼做

秋季梨大量的上市， 受到很多人的喜歡， 但是我們需要知道的梨不僅僅是一種很好的水果， 而且還是一種可以幫助輔助治療疾病的水果哦。 因為冰糖燉梨就可以達到治療疾病的效果， 可以幫助改善咳嗽有痰的問題， 又沒有副作用。 所以我們當然想知道冰糖燉梨怎麼做了。

冰糖燉梨怎麼做是很多人關心的， 特別是新手媽媽們， 如果寶寶咳嗽， 那麼我們做點冰糖燉梨不僅好處， 又可以改善咳嗽， 何樂而不為呢。

一、最簡便的加工方法：將梨去核切塊， 冰糖撒於其上， 隔水蒸5-8分鐘。

二、最傳統的加工方法：將生梨從中間一剖二，

三、最時尚的加工方法：川貝舂碎， 雪梨去芯， 切成兩半。 將所有材料放入燉盅， 以慢火燉一個小時。 注意， 這個方法最時尚的地方在於， 不是隔水燉， 而是隔著紅酒燉。 在川貝和冰糖的滲透下， 梨原本晶瑩剔透的玉色會一點點地在紅酒和火力的薰染下變成暗紅， 房間裡慢慢地彌漫出混合著果香的紅酒味兒， 打開燉盅時， 冰糖和川貝已經就著蒸汽和梨汁化了， 裡面一定是一汪稠稠的羹， 那種烹飪的感覺是如此奇妙。

冰糖燉梨怎麼做其實做法很簡單， 也可以很好的達到治療疾病的效果， 而且味道也是不錯的，