雪梨的性質是偏寒涼的, 冰糖性質是比較溫和的, 梨呢潤肺利咽, 冰糖潤嗓清心, 所以其實冰糖梨水是具有很多功效的, 消痰降火、潤肺涼心的功能只是它的其中一種, 如果你是因為上火的話就可以做一碗冰糖梨水,不僅可以下火、還有滋潤肺部的功效。
煮梨水的時候加點紅棗, 枸杞, 冰糖, 不僅去火, 潤肺止咳, 滋陰養容。 梨有潤肺止咳, 滋陰清熱的功效, 特別適合秋天食用。 梨可以生吃, 也可以蒸, 還可以做成湯和羹。 但是梨性寒, 一次不宜多吃。 尤其脾胃虛寒, 腹部冷痛和血虛者, 不可以多吃。 煮梨時把梨當中的心挖掉, 再把冰糖放裡面一同蒸就成了。
如果煮的話效果沒有蒸的好, 冰糖燉梨確有止咳作用, 但需吃一段時間, 經常吃冰糖燉梨, 可祛除痰熱, 滋陰潤肺。 有條件加貝母同燉更好。 此外, 梨, 可減輕咽幹喉癢, 喉痛失音的症狀。 肺結核患者經常吃梨, 可緩解肺熱咳嗽, 喉癢痰多的症狀。 高血壓患者經常吃梨, 可滋陰清熱,
上面給大家介紹了梨湯的功效, 瞭解之後可以發現, 梨湯下火是肯定的, 因為梨子本身就寒涼具有下火的作用, 而梨湯還有很多其它的功效, 比如說潤肺止咳、美容補水等等, 在這裡要提醒的就是梨湯再好, 也只能適當的食用, 過度的食用對身體是沒有好處的。