芹菜香乾怎麼做

芹菜香乾是一種鮮嫩清脆、鮮美可口、營養豐富的菜品。 芹菜， 富含多種維生素、礦物質、微量元素、胡蘿蔔素等， 能夠降血壓、降血脂， 防治糖尿病等。 而香乾鮮香可口、價廉物美， 具有多種人體所需營養成分， 是既好吃又富含營養的食材。 那麼， 芹菜香乾怎麼做?

芹菜， 既可以炒， 也可以涼拌;既可以做湯， 也可以做餡。 芹菜香乾是快炒類的一種常見菜式。 那麼， 芹菜香乾怎麼做?

主料 芹菜半斤 豆腐乾5塊

輔料 鹽適量

芹菜香乾的做法步驟

1. 芹菜去絲， 也就是芹菜的莖和葉， 切成一段一段的待用!豆腐乾切絲待用

2. 起油鍋，

3. 接著倒入芹菜。 翻炒有加入少許的鹽， 帶芹菜去生後倒入炒好的豆腐乾繼續翻炒後即可出鍋!

健康小貼士：

芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。

芹菜與甲魚相克：同食會中毒。

芹菜與菊花相克：同食會引起嘔吐。

芹菜與雞肉相克：同食會傷元氣。

溫馨提示：以上是關於“芹菜香乾怎麼做”的詳細介紹。 從上文我們可以知道， 芹菜香乾的做法是十分簡單方便。 喜歡吃芹菜的朋友可以根據以上的做法來製作。 芹菜是一種性涼質滑的蔬菜， 不適合脾胃虛寒， 腸滑不固者食用。