生活中高纖維食物比較常見， 一些醫學專家表示多吃一些高纖維的食物可以有效的預防一些疾病， 所以高纖維食物有效成分非常的多。 它也可以有效的預防心腦血管疾病排出身體中的毒素， 對於一些肥胖的人來說還具有減肥的功效， 所以多吃高纖維食物可以讓我們身體更加健康， 那麼哪些食物富含高纖維呢？
無花果。 無花果的膳食纖維含量很高， 每240克含6.6克膳食纖維。 它還富含鈣、鉀和鎂。 研究顯示， 無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。 如果吃不到新鮮的， 幹無花果也一樣。
豆類。 幹豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。
大麥。 大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。 大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。 同時它還富含硒， 對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝有幫助。
茄子。 許多人覺得茄子軟乎乎的， 膳食纖維很少。 其實茄子每提供20卡路里熱量， 就能提供3克纖維。 因為熱量低， 所以茄子便於提供更多的膳食纖維。 同時， 茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。
但是事實上高纖維的食物也不宜吃得過多， 因為長期大量的食用高纖維食物會直接的加重胃腸部位的消化負擔， 特別是便秘的人也應適量。
