生活中我們經常聽說的dha這個名稱, 但是好多人不知道它究竟是什麼作用, 一般來說dha是促進嬰兒大腦發育的一種必要物質, 它有被人稱作腦黃金, 可以看出對寶寶大腦發育有何等的作用, 除此之外dha對於寶寶的身體發育也有一定的作用, 它也可改善孩子的視力, 那麼哪些食物富含dha?
母乳
初乳中DHA的含量尤其豐富。 不過, 母親乳汁中DHA的含量取決於三餐的食物結構。 如果母親吃魚較多, 那麼相應的母乳中的DHA的含量要高得多。
配方奶粉
添加了DHA的配方奶粉同樣是孩子吸收DHA的一大食物來源。
魚類
DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,
乾果類
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。 其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。
藻類
藻類食物所含有的DHA也是比較豐富。
通過以上的介紹我們對於哪些食物富含dha有一定的瞭解, 所以在生活中家長們為孩子補充dha大都選用魚來作為食材, 但是煮魚的方式也應該有所注意, 因為有的時候烹飪方法不對就可能將原有的dha揮發掉, 所以建議家長們儘量選擇來蒸魚, 不要油炸。