銀杏果對大家來說並不陌生了， 經常吃些銀杏果對人體有很大的益處， 特別是對於糖尿病患者來說， 更是可以起到穩定血糖的功效。 那銀杏果的吃法都有哪些呢?美食專家指出， 銀杏果可以炒著吃， 也可以油炸來吃， 味道都是很不錯的。
對於銀杏果的吃法大家現在大致瞭解了一些， 在這裡提醒大家， 銀杏果對人體雖然有很好的益處， 但不宜多吃， 特別是對於小朋友來說， 一定要注意銀杏果食用量的控制。 過多的食用極有可能會中毒。
椒鹽銀杏的做法：取帶殼銀杏一碟， 用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟，
爐炸銀杏的做法：取帶殼銀杏一碟， 外用薄食用塑膠袋裹裝， 置微波爐數分鐘炸熟， 即可趁熱去殼食用。
銀杏粥的做法：銀杏仁(去殼後用沸水燙去內種皮)6-10粒， 冰糖少量， 粳米2兩， 水適量， 同時放入鍋中， 文火煮熟即成。 以粳米成糊糜狀即可。 銀杏宜與其他淡甜低糖的米粥類相配， 如銀杏八寶粥、銀杏綠豆粥、銀杏沙參蓮子粥等， 糖以冰糖、白糖為宜。 益元氣、補五臟、抗衰老， 老年、體弱多病者尤佳。 正常人食之健體。 宜家庭食用。
銀杏湯圓的做法：將銀杏仁25克烘脆， 研粉， 雞油熬熟， 麵粉炒黃， 黑芝麻炒香搗爛。 將蜂蜜壓成泥狀，
銀杏果的吃法有很多， 特別是現在不少老年人都很喜歡吃， 味道雖然有些苦， 但是在降血糖、降血壓、血脂問題上有很好的幫助。 特別是老年人上歲數了， 容易出現動脈硬化問題， 這個時候適當的吃些銀杏果也是有很大幫助的。
