一、薏仁豬腳湯
薏仁豬腳湯功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝， 有效減少面部青春痘。
材料：薏仁30g， 乾淨豬腳一隻約半斤。
薏仁豬腳湯的做法：
1、薏仁碾碎， 豬腳洗淨剁塊與薏仁一同放入砂鍋， 加黃酒、姜及清水1500毫升， 蓋好。
2、先用猛火煮滾， 除去湯麵浮沫， 再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟後， 依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
二、金針豆腐瘦肉湯
金針豆腐瘦肉湯功效：健脾安神、減少面部青春痘。
金針豆腐瘦肉湯材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊
金針豆腐瘦肉湯的做法：
1、豆腐切塊， 金針菇用水浸洗。
2、將瘦肉“出水”， 金針菇放入用小火煲一小時，
三、白玉豬小肚湯
白玉豬小肚湯功效：祛濕消腫， 補益、滋養、祛斑白膚。
白玉豬小肚湯材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克。
白玉豬小肚湯的做法：
1、將豬小肚洗淨切塊， 用鹽、生粉拌擦， 再沖洗乾淨。
2、先放入開水鍋煮15分鐘， 取出在清水中沖洗。
3、紅棗去核後， 與白茅根、玉米須一起洗淨， 用清水稍浸泡片刻， 再與豬小肚一起放入瓦罐內， 加入清水8碗左右。 大火煮沸後， 改用小火煲2個小時， 可加入適量食鹽和少量生油。
四、生魚煲西洋菜湯
生魚煲西洋菜湯功效：富含氨基酸等營養物質， 滋補養顏。
生魚煲西洋菜湯材料：生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒。
生魚煲西洋菜湯的做法：
1、生魚去鱗， 清除內臟，
2、瘦肉洗淨， 出水， 用水沖淨。
3、鍋內放適量清水煮沸， 再將全部材料放入， 煲約三小時左右便可。
五、海帶排骨湯
海帶排骨湯功效：促進新陳代謝， 減肥瘦身， 補充鈣質。
海帶排骨湯材料：豬排骨、海帶
海帶排骨湯的做法：
1、將海帶浸泡後， 蒸半小時， 取出再用清水浸泡4小時， 徹底泡發後， 切成長方塊。
2、將排骨洗淨， 在沸水鍋中煮一下， 取出用溫水泡洗乾淨。
3、在鍋中放入排骨、蔥段、薑片、黃酒， 先用大火燒沸， 再用中火煲， 然後倒入海帶塊一起煮。
六、海底椰南棗湯
海底椰南棗湯功效：清甜不膩， 滋潤養顏。
海底椰南棗湯材料：海底椰約150克， 大蘋果兩個， 南棗六粒。
七、天麻補腦湯
天麻補腦湯的功效：祛頭痛、益氣養肝、調理氣血，
天麻補腦湯的材料：魚頭、天麻。
天麻補腦湯的做法：
1、用清水洗淨2個大魚頭和100克天麻， 將魚頭封煎後放一旁。
2、在沙鍋中倒入約8碗清水， 先放魚頭， 後放入天麻， 隔水燉至水沸時改用中至慢火， 燉兩至三小時， 再放入適量鹽即可。
提醒：煲是將鍋子直接放於火上燜煮， 而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會使湯水愈煮愈少， 食材酥軟， 燉湯則是原汁不動， 適宜於含天麻一類藥材的湯料。
