銀耳粥的做法

枸杞子�　銀耳是可以適合做粥， 可以適合涼拌著吃的。 所以很多的時候我們可以看到人們常常會做一些有關銀耳的湯， 像銀耳蓮子湯， 紅棗銀耳湯等。 而且銀耳的營養價值高人們常常稱銀耳為長壽之品， 所以銀耳做成的粥既美味可口， 而且還有很高的營養價值， 很受人們的青睞。 那銀耳粥的做法有哪些。

據專家介紹銀耳可以和很多的原料搭配做成各種類型的銀耳粥的。 比如說蓮子與銀耳可以做成銀耳蓮子粥， 紅棗與銀耳可以做成紅棗銀耳粥等。 下面我們就給大家做個人的關於幾種銀耳粥的介紹。

百合銀耳粥：原料：百合100克,銀耳(幹)15克 ;枸杞子30克 ;冰糖30克 百合銀耳粥：做法：1. 百合一片片摘下， 洗淨， 瀝幹。 2.
銀耳、枸杞分別泡軟， 瀝幹。 3.
將銀耳去蒂， 用手撕成大小適中的塊狀， 放入鍋內加水淹滿， 中火煮約15分鐘， 加入枸杞再煮5分鐘， 再加入冰糖煮溶， 放入百合略煮1分鐘， 即可馬上熄火。

紅棗銀耳粥：原料：銀耳10克， 蓮子6克， 紅棗10枚， 冰糖適量， 水澱粉適量。 紅棗銀耳粥：做法：
1、銀耳水發後， 除去根部泥沙及雜質， 放入碗中。 紅棗洗淨去核， 放入碗中備用。 2、鍋上火， 加入適量清水， 放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。 3、待銀耳、蓮子、紅棗熟後， 加入冰糖調味， 盛入碗中即可。

對於銀耳粥來講， 它是可以與很多原料做成很多的粥， 但是要注意的是並不是所有的人都適合食用銀耳粥。

對於一般的人來說都可以食用的， 但就是對於個別的人群不可以食用， 比如說像有出血症的人群， 像糖尿病的人群， 像外感風寒的人群都要慎用。