胡蘿蔔有著很多的製作方法， 那一般炒胡蘿蔔讓很多人都非常的喜愛吃， 不僅把它的甜味炒出， 同時在營養價值上， 也都是很高的， 因此說炒胡蘿蔔的做法是很值得我們選擇， 那如何製作這樣的佳餚呢， 也是需要掌握一些方式方法， 這樣才能夠製作出完美的菜肴來。
炒胡蘿蔔的做法也不是很難， 根據我們自己的喜好， 選擇不同的製作方式， 而且在食材的搭配上， 也都是可以自己選擇哦， 而且根據人體所需的營養成分上， 胡蘿蔔和食材的搭配， 也都是很重要。
炒胡蘿蔔的做法一：
材料：胡蘿蔔、豬肉、豆瓣醬、鹽、味精、花椒粒、油
做法：
1：豬肉切小片， 胡蘿蔔切片備用。
2：鍋中倒入油， 油量要比平時炒菜一些， 最好是下胡蘿蔔的時候油可以稍稍蓋一點胡蘿蔔， 待油6分熱放幾顆花椒， 8分熱時下肉炒， 再放點豆瓣醬一同炒， 炒至肉都8層熟。
3:下胡蘿蔔片， 翻炒幾下讓油把胡蘿蔔片慢慢煎熟， 中間要翻炒幾下避免粘鍋， 開中火。
4：待胡蘿蔔軟了就好了， 放入鹽， 味精即可!
炒胡蘿蔔土豆絲的做法二：
材料：主料：胡蘿蔔200克， 土豆(黃皮)100克， 調料：黃油50克， 大蔥10克， 料酒10克， 鹽2克， 味精1克， 白砂糖10克
做法：
1.將胡蘿蔔洗淨， 切成絲。 土豆洗淨， 去皮切成絲。 蔥白洗淨， 剖開， 斜切成絲。
2.將炒鍋置大火上燒熱， 放入黃油化開， 燒熱後倒入胡蘿蔔絲煸炒片刻後， 倒上土豆絲， 炒到斷生時放入蔥絲炒透，
炒胡蘿蔔的做法還真是不錯， 很輕鬆的就能學會， 而且在味道上， 也都是十分的鮮美可口， 尤其是在夏季的時候， 選擇這樣的菜肴， 更是有著下飯的幫助， 那胡蘿蔔製作成湯品， 在含有的營養元素上， 也是很豐富的哦， 對促進人體的骨骼強韌， 都是有著很好幫助。
