患有肝炎的患者首先要注意做到健康科學的飲食， 合理的飲食是治療肝炎的基礎， 人們需要通過飲食進行調理肝炎的病情， 不要隨便的亂飲食， 不利於病情的恢復， 那麼肝炎的飲食如何合理搭配?
肝炎的飲食搭配方法如下：
保證充足的熱量供給， 一般每日以 8400～10500 千焦比較適宜。
碳水化合物， 一般可占總熱能的 60～70％。 過去採用的高糖飲食也要糾正， 因為高糖飲食， 尤其是過 多的葡萄糖、果糖、蔗糖會影響病人食欲， 加重胃腸脹氣， 使體內脂肪貯存增加， 易致肥胖和脂肪肝。 碳水化合物供給主要應通過主食。
為促進肝細胞的修復與再生、應增加蛋白質供給， 一般應占總熱能的 15％， 特別應保證一定數量優質蛋白， 如動物性蛋白質、豆製品等的供給。
脂肪攝入一般可不加限制， 因肝炎病人多有厭油及食欲不振等症狀， 通常情況下， 不會出現脂肪攝入過多的問題。
保證維生素供給。 維生素 B1、維生素 B2、尼克酸等 B 族維生素以及維生素C， 對於改善症狀有重要作用。 可口服多種維生素製劑。 要多食蔬菜、水果， 以補充足夠的維生素和纖維素， 也有助於促進消化功能。
上述是關於肝炎的飲食如何合理搭配的詳細介紹， 希望肝炎患者在日常生活中做好生活的護理， 養成良好的飲食和生活習慣， 祝福肝炎患者能早日康復， 具體的飲食請于醫生溝通。
