一說到小茴香大家想到的就是調料。 小茴香， 大茴香都是一種調味料， 特別是在做肉燉魚湯的時候， 所需要的必備品。 小茴香不僅可以做調料， 而且還可以做菜。 它的種子可以用來做調料， 而它的莖葉也就是茴香苗可以用來做菜。 比如說可以用來做餃子餡等， 不僅如果小茴香還可以做藥。 小茴香的功效是什麼了?
可見小茴香的渾身都是寶， 都有利用的價值。 從它的種子再到它的莖葉， 都是能為我們帶來經濟價值的。 同時小茴香還是一種中藥， 它具有理氣和胃， 散寒止痛的作用。 再來看看用於藥材的其它的小茴香功效。
潰瘍病屬虛寒者
這類慢性潰瘍病患者多面色泛白少光澤， 食欲較差， 或天冷時發作， 或偶有泛酸， 或經胃鏡檢查有淺表性潰瘍者， 脈多虛， 舌質淡紅， 苔白略厚。
胃脘部、脘腹部脹痛
主要表現為胃脘部脹痛或脘腹部脹痛， 噯氣或放屁後略為減輕， 舌質淡紅， 苔白或厚者。
痛 經
月經來潮時小腹冷痛， 面色蒼白無光澤， 舌質淡， 苔白， 疼痛處得熱則舒， 疼痛嚴重者嘔吐， 脈虛無力。
睾丸鞘膜積液
主要表現為陰囊腫大， 腫塊與陰囊皮膚並不粘連， 且腫塊如囊樣， 或經醫院確診為睾丸鞘膜積液者。
寒疝睾丸偏墜疼痛
疝氣俗稱“小腸氣”， 表現為陰囊腫大、小腹冷痛， 喜溫， 面色蒼白， 睾丸脹痛， 步行或用力時較為明顯， 平臥或休息時略為減輕，
溫腎散寒， 和胃理氣。
治寒疝， 少腹冷痛， 腎虛腰痛， 胃痛， 嘔吐， 幹、濕腳氣。
大家對小茴香功效都清楚了吧。 這樣也就清楚小茴香不止是用做調料的， 而且它可以用做菜， 用做藥。 在於它的用藥方面， 除了理氣和胃的功效外， 還可以起到的是抗菌的功效， 抗潰瘍， 以及鎮痛， 性激素樣的功效等。 所以對於小茴香大家可不要小視它。
