冬瓜含有各種微量元素， 尤其是對含有的維生素， 更是人體每日所需要的， 那對選擇冬瓜這樣的食材， 對我們在營養補充上， 有著很大的幫助， 它很輕鬆的就能夠讓人體吸收， 在消化上也是有著很大的助於功效， 因此冬瓜是人們很好的選擇， 而且它的做法很多， 那冬瓜汁的做法該如何做呢?
對製作冬瓜汁的做法， 我們也是有著一些講究， 不要隨意的去做， 這樣才能迫害到冬瓜中所含有的營養， 很多食物在製作的過程中， 也都是很重要的， 這樣才能夠保留它的原汁原味。
冬瓜汁的做法：
材料：帶皮冬瓜 300g，
做法：
1.用鹽搓洗冬瓜皮， 然後用水沖洗乾淨， 將冬瓜帶皮帶瓢和籽一起切成小塊， 擠入檸檬汁， 加水和糖漿用攪拌機打碎即可
橙汁冬瓜片的做法：
材料：冬瓜， 橙汁， 花形餅乾模
1.冬瓜削皮切成0.5cm左右的片， 用餅乾模壓成花型
2.開水放入冬瓜片， 燙至透明色撈起
3.將冬瓜片放入冰凍橙汁中浸泡， 放入冰箱冷藏至完全吸收橙汁即可
這兩種冬瓜汁的做法， 不僅含有較高的維生素， 而且對喜愛喝冬瓜汁的人來說， 是一種不錯的選擇， 不僅喝的開心， 對自己的身體也是有著很大的幫助， 那在製作以上冬瓜汁的時候， 也是可以根據自己的喜愛， 在加一些配料， 使得味道更香醇濃厚。
