營養湯我們就選擇黃豆燉豬蹄湯， 這樣的湯品不僅含有豐富的維生素， 而且在味道上， 更是讓我們喜愛， 很多喜愛喝湯的人， 都會選擇黃豆燉豬蹄湯， 主要也是因為它對我們人體的營養補充上， 有著很好的效果， 而且在製作上， 也是非常的輕鬆。
在製作黃豆燉豬蹄湯上， 也是有一些講究， 這就需要我們製作者要注意的， 而且豬蹄中含有的膠原蛋白元素， 在製作的時候， 我們也不要讓它流失掉， 因此方法是一定要選擇好的。
黃豆燉豬蹄湯做法：
材料：豬蹄 250g， 黃豆 500g， 蔥段適量， 薑適量。
做法：
1、將豬蹄洗淨焯水2-3分後沖洗乾淨，
2、將豬蹄洗淨， 剁成小塊;姜、蔥切段;黃豆洗淨。
3、黃豆洗淨炒香。
4、將豬蹄塊、配料及黃豆加水一同倒入砂鍋內;大家可以再放些紅棗、黑豆等， 都是補血補氣的都很好。
5、美味的豬蹄黃豆湯出鍋了。
注意事項：大家要注意是小火燉， 大家可以依據自己口味放些胡椒粉之類， 如果是孕婦的話儘量少的放調料， 包括鹽。 炒香黃豆的時候注意火候， 儘量不要炒糊， 我的就炒的有點糊啦， 所以湯水有點發黑呢
這樣的營養湯， 在製作的時候， 並不是很難， 而且抓住幾個要點， 就輕鬆的搞定， 對黃豆燉豬蹄湯上， 它對養顏護膚上， 也是有著非常不錯的效果， 同時對抗衰老，
