香蕉皮煮水降血壓？

俗話說“偏方治大病”， 隨著慢性病患者日益增多， 一些治療高血壓的民間偏方在網路上廣泛流傳。 對此， 專家提醒道， 人的體質千差萬別， 經過長期臨床試驗的降壓藥， 在臨床治療中都存在個體差異， 民間偏方就更不會是人人都有效的治病良方， 用不好還會添病。 高血壓是心臟病的最大致病因素， 飲食是否恰當直接關係到血壓是否平穩。 專業人士總結了高血壓高危人群飲食應該注意的“6少3多”， 值得借鑒。

降壓偏方不可信

劉奶奶年輕時就有高血壓， 但那時她並沒有引起重視， 從而導致併發冠心病。

劉奶奶吃過兩種降壓藥， 但血壓還是不太穩定， 前段時間， 她聽說了一個偏方—香蕉皮、小蘇打泡腳能降壓， 頓時來了興趣。 按照上述偏方， 用3個香蕉皮煮水， 泡腳20—30分鐘， 水涼再加熱水， 連續三天， 血壓可降至正常。 而類似的降壓偏方還有很多， 比如“吃黑豆”；“精選山裡紅三斤、生地一兩、白糖適量， 山裡紅洗淨去核放不銹鋼鍋內煮爛， 放入白糖， 煮熟晾涼後放冰箱儲藏；每天不計時食用”……有的偏方甚至號稱：永遠斷根， 屢試屢效。

這些偏方真有如此奇效？對此， 一位從事高血壓治療多年的專家指出， 像香蕉皮煮水泡腳這樣的偏方， 他從來沒有聽說過。 “我出門診時經常碰到患者拿著剪下的民間降壓偏方諮詢， 這些偏方都號稱可以根治高血壓，

不用吃降壓藥。 這些是不可信的。 ”專家指出， 目前普遍使用的降壓藥要經過大規模、長時間的臨床試驗， 來證明它的藥理和治療效果。 偏方只有一兩個成功個案， 不能證明效果。

還有的偏方中提到鬼針草能降壓， 專家表示， 鬼針草因為含有黃酮甙， 所以可能具有一定的降壓效果， 但是現在還不能證實臨床確實有效， 是不是用鬼針草就能停用其他的降壓藥， 服用多大劑量， 均無定論。

飲食注意六少三多

1、少喝碳酸飲料。 美國心臟協會雜誌《迴圈》刊登一項新研究發現， 常喝軟飲料、冰茶和水果混合飲料等含糖飲料會增加高血壓發病率。 另一項研究發現， 即使是低熱量汽水飲料同樣會增加高血壓危險。

2、少吃加工肉食。

低鹽飲食有助於預防高血壓。 大多數引發高血壓的鈉其實來自包裝食品或加工食品。 含鹽較多的加工肉食包括：鹹肉、香腸、肉醬面、熱狗等。 高血壓高危人群最好選擇低鹽或無鹽肉食， 如新鮮雞胸肉、瘦牛肉、魚蝦等。

3、少飲酒。 大多數專家認為， 高血壓者酗酒絕對會要命。 韓國近期一項研究發現， 酗酒會導致成人高血壓死亡率翻倍。 專家建議， 高血壓病人應避免飲酒， 尤其不宜多飲烈性酒。

4、少吃餅乾。 哈佛大學公共衛生學院一項近期研究發現， 反式脂肪酸會增加中老年婦女患高血壓風險。 餅乾和羊角麵包之類的食品含有一定反式脂肪。 另外， 如果食品標籤上出現氫化油成分， 則說明該食品或多或少含有反式脂肪。 因此，

建議選擇全穀麵包。

5、少喝咖啡。 多項研究顯示， 喝咖啡與血壓上升之間存在一定關聯性。 相對咖啡而言， 綠茶或花茶更適合高血壓高危人群飲用。

6、少吃匹薩餅。 美國食品製造商協會一份報告指出， 熏肉匹薩餅和乳酪匹薩餅是美國人飲食中鈉的主要來源。 調味醬、面包皮、乳酪以及添加在匹薩餅上的香腸和火腿都含有很多鹽。

7、多吃水果蔬菜。 多吃水果蔬菜不僅有助於控制體重、防止肥胖， 而且也可以有效降低血壓。 美國心臟協會表示， 水果蔬菜可提供充足的鉀， 抵消因為鈉攝入過多而導致的血壓升高問題。 建議多吃山芋、菠菜、香蕉、柳丁（包括鮮榨橙汁）以及番茄。

8、多用調味品。 人們習慣用食鹽給食物增味， 其實更科學的方法是添加香菜或調味品讓食物更可口。

比如做菜時多用黑胡椒粉、大蒜粉、咖喱粉、孜然等替代部分用鹽量。

9、多喝低脂奶。 美國國家心肺血液研究所的一項新研究調查了5000人的飲食情況， 結果發現， 與從來不吃低脂乳製品的人相比， 每天吃2次以上低脂乳製品的人血壓水準更低。 低脂乳酪、低脂優酪乳或一杯脫脂牛奶等， 都是很好的健康零食。