南瓜花
許多營養學家稱南瓜花為“全能蔬菜”， 它比南瓜的其他部分含有的營養成分要高的多， 而且它還是整個南瓜植株的精華所在， 除了可以食用， 藥用價值也多！
南瓜花的作用與功效：
1、南瓜花的花粉是世界公認的特效保健品， 能改善睡眠、保護血管與心臟、增智、預防出血及加強體力。
2、新鮮的及曬乾後的南瓜花都能消濕熱、腫毒， 止血收斂。 常用於治療咳嗽、黃疸、痢疾等。
3、南瓜花有助於治療結膜炎、乳腺炎等多種炎症 。
4、南瓜花含有的胡蘿蔔素較多， 有助於治療惡性淋巴腫瘤等多種癌症。
南瓜藤
藥用價值：
1、通便：南瓜藤中富含的蛋白質及多種氨基酸都是人體腸胃所需的， 且南瓜藤中含有的粗纖維能使腸道的蠕動增強， 加強胃消化。 加微信號sb6663 教女人抗衰老技巧！
2、治胃痛：南瓜藤碾汁沖紅酒喝。
3、治高血壓：由於肝陽上亢引起的高血壓， 可用南瓜藤治療。 肥胖造成的高血壓， 減肥即降壓， 其他原因造成的高血壓， 應聽醫生的叮囑。
4、治泌尿結石：南瓜藤可輔助治療泌尿系統結石， 南瓜藤無毒， 因此若有細小的穩定型結石， 不妨用來治療。
5、痰多：南瓜藤上的毛毛可清肺， 可清除喉嚨上多出的痰。 取南瓜藤新鮮的浸泡後涼拌。 很適宜經常咳嗽者。
6、戒煙：南瓜藤洗淨切碎， 碾成汁， 加一些紅酒， 開水沖泡， 代茶喝。 或用適量南瓜藤煎一碗湯， 加一些紅糖1次服。 能將尼古丁去掉， 安定神經。 不過要持續。
7、月經不調：南瓜藤裏的綠色部分的水分， 能活血降火， 總是痛經的女人可用南瓜藤煮水來喝。
8、治虛勞內熱：南瓜藤無毒， 可清肺、和胃、通絡， 治療肺結核低熱、腸熱便秘、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清等。 齊根剪斷 秋後南瓜藤， 插瓶裏， 取汁服。