魚丸好吃嗎怎麼做呢

魚丸是很多人都喜歡的食物， 而且魚丸的營養價值特別高， 含有豐富的蛋白質成分， 多吃魚丸對人的健康大有益處， 而且魚丸的吃法也多種多樣， 不同的製作方法會製造出不同風味的魚丸大餐。 魚丸好吃嗎怎麼製作呢?今天小編就簡單為大家介紹幾種不錯的魚丸食譜， 如果您感興趣就一起學習下吧!

魚丸怎麼做好吃：包心魚丸：主料：海鰻750克， 瘦豬肉200克， 河蝦1000克， 輔料：鮮香菇50克， 肥豬肉50克， 甘薯粉200克， 調料：醬油10克， 鹽5克， 味精3克， 香油10克， 胡椒粉3克， 大蔥10克

做法：1.海鰻魚洗淨去皮， 用刀剔去骨， 取魚肉(約500克);2.在案板上用刀背將魚肉剁成泥，

放在盆里加清水150毫升、精鹽， 順一個方向攪拌成漿;3.至漿投入水能浮在水面時， 加入地瓜粉(甘薯粉)， 仍順一個方面攪勻， 成魚丸漿待用;4.香菇洗淨去蒂切成米;5.蝦洗淨去殼， 壓幹水分， 切成米;6.豬肉切成米;7.香菇米、蝦米、豬肉米放在碗裡， 加入適量醬油、味精， 攪勻成餡， 分成等量的圓團;8.蔥去根須， 洗淨， 切珠待用;9.把魚丸漿攤在左手掌心上， 中間放一肉餡團， 然後握緊五指， 將魚丸從拇指和食指中擠出小圓球， 右手拿特製的勺(似罐裝奶粉勺)將圓球舀起， 放在清水盆裡， 浮在水上;10.把清水盆裡的魚丸慢慢倒入冷水鍋， 用微火煮熟撈起;

魚丸好吃嗎怎麼製作呢?魚丸不但味道鮮美， 而且營養豐富， 富含多種蛋白質和鈣元素，

可以有效地提高人的免疫力。 而且從上面的介紹中也能夠看出， 魚丸的製作方法還是比較簡單的。 只要大家準備好上述材料， 按照步驟一步一步的操作， 就可以自己DIY1份美味大餐啦!