肝臟是人體的消化器官, 所以很多乙肝患者瞭解病情後, 往往比較關注飲食問題。 關於乙肝患者能不能吃海鮮的問題, 眾說紛紜。 有人說乙肝患者不能吃海鮮, 因為海鮮不利於消化;也有人說海鮮富含蛋白質, 有利於肝臟修復。 其實, 乙肝患者只要消化功能好, 是可以適當食用海鮮的。
乙肝患者吃海鮮有哪些好處
(1)多數海鮮中含有豐富的蛋白質, 乙肝患者食用海鮮後, 可以補充機體蛋白含量, 加快受損肝細胞的再生與修復功能。
(2)海鮮是微量元素和無機鹽的寶庫, 海鮮中微量元素的含量是普通肉類食物的幾倍甚至幾十倍,
(3)蟹類含有的甲殼素, 海參中含有的皂苷, 都有抗腫瘤、抗癌的作用, 能夠有效預防乙肝向肝硬化和肝癌轉化。
乙肝患者吃海鮮有哪些禁忌
海鮮中的一些蛋白成分對某些人來說具有過敏成分, 所以過敏體質的乙肝患者應當注意這一點。 而且乙肝患者可以吃的海鮮主要就是貝類, 蝦類, 生蠔這類海鮮, 如刺身之類的生食海鮮, 建議不要食用。 而且乙肝患者吃海鮮一定要適量, 因為肝臟也承擔相應的消化功能的, 食用太多海鮮會使患者的肝臟負擔加重
總之, 乙肝患者是可以吃適量海鮮的, 但是飲食原則應以清淡、易消化的食物為主, 忌食辛辣油膩的食物,