老年人為何容易出現營養不良

老年人一上了年紀很多時候就不那邊方便了， 不管是腸胃健康還是其他方面的健康都面臨著極大的障礙。 吃的少是老年人普遍的現象， 然而儘管如此還會出現消化不良的現象， 這讓他們很是苦惱， 那麼老年人為何會容易出現營養不良呢？

營養不良是每個年齡階段都會出現的普遍現象， 然而老年人由於身體消弱， 各方面的健康都不如年輕人， 因此對於營養不良的現象還是需要提高警惕和重視的， 並需要及時瞭解原因。

1、老年人不愛吃

老人味覺功能退化， 經常沒胃口， 導致吃不下、吃不香。

專家建議， 老年人能量攝入量以每日1800—2000千卡為宜， 吃得少就無法保證充足的營養。 胃口不好的老人， 要增加鋅的攝取， 多吃瘦肉、魚、蛋、豆製品、核桃等。 鋅參與味覺素的合成， 能增強味蕾機能。 味蕾對湯類食物比對固體食物敏感， 可適當喝些菜湯， 多吃蛋羹等。 飯菜溫度要適宜， 味蕾敏感的最佳溫度為20℃—25℃。 多進行室外鍛煉和力所能及的勞動， 促進胃排空， 增強飯前饑餓感， 提高食欲。

2、老年人吃不動

由於老年人牙口不好， 因而影響了營養的攝入。 老人進餐應以流質(如牛奶、豆漿)、半流質(如稀飯、爛麵條)、軟食(如發糕、饅頭、軟米飯)為主。 食物宜軟而爛， 多採用熬、燉、煮、燴、蒸、燒、燜等方法。 菜儘量切碎， 水果宜榨汁食用。 粥， 應當是牙齒不好老人的首選，

因為其中可加入多種營養物質， 極易消化吸收。 此外， 要少吃多餐。 老年人要養成細嚼慢嚥的飲食習慣， 切忌囫圇吞棗。 研究表明， 細嚼慢嚥的人比狼吞虎嚥的人多吸收蛋白質13%、脂肪12%、纖維素43%。

3、老年人多服藥

老年人多有慢性疾病， 需要長期服藥， 控制病情。 然而， 許多藥物都有明顯抑制食欲的作用。 比如， 紅黴素等抗生素就可降低食欲。 此外， 某些中草藥， 如石膏、大黃、黃柏等苦寒敗胃， 熟地黃等滋膩礙胃， 也會抑制食欲。 抗腫瘤藥氮芥類可引起噁心、厭食。 老人在服用這些藥物期間， 可以在醫生的指導下服用健胃消食片和嗎丁啉調理食欲。 另外， 抗結核藥物易引起轉氨酶升高， 從而影響食欲， 服藥期間要定期查肝功， 明顯食欲變差時要尋求醫生的幫助。

溫馨提示：以上都是對老年人容易出現營養不良現象的分析， 各種各樣的原因希望大家也都有所瞭解， 老年人的健康是需要全家人共同關注的。 當然了老人們也需要做好自己的養生保健工作， 這樣才能更好的促進身體健康。