喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹小黃魚燉大白菜的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.12黃魚洗淨瀝幹水分。 大白菜用手撕碎。
2.21小黃魚洗淨瀝幹水分。 平底鍋下少許油, 7分熱, 下黃魚兩面煎至金黃裝盤待用。
3.煎魚的鍋剩少許油直接下蔥薑爆香
4.加入適量水或是高湯。
5.水開後放入撕碎的大白菜。
6.大白菜煮至軟爛時, 放入煎好的黃魚。 轉小火燉10分鐘使湯汁變白變濃稠。
7.關火前3分鐘加適量枸杞、鹽巴味精調味, 最後撒蔥段。
也許你家中有人會做小黃魚燉大白菜, 那麼現在你就能證明給你的家人, 你其實也可以做飯, 照顧好自己和親人。