編輯推薦：喝出健康和美麗 養生湯食譜大全
1、油炸食物不容易消化， 會加重消化道負擔， 多吃會引起消化不良， 還會使血脂增高， 對健康不利。
2、生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用， 容易引起腹瀉或消化道炎症。
3、有規律地進餐， 定時定量， 可形成條件反射， 有助於消化腺的分泌， 更利於消化。
4、醃制食物含有較多的鹽分及某些可致癌物， 不宜多吃。
5、每餐食量適度， 每日3餐定時， 到了規定時間， 不管肚子餓不餓， 都應主動進食， 避免過饑或過飽。
6、細嚼慢嚥可以減輕胃腸負擔。 對食物充分咀嚼次數愈多，
7、最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時， 餐後立即飲水會稀釋胃液， 用湯泡飯也會影響食物的消化。
8、胃部受涼後會使胃的功能受損， 故要注意胃部保暖不要受寒。
9、維生素C對胃有保護作用， 胃液中保持正常的維生素C的含量， 能有效發揮胃的功能， 保護胃部和增強胃的抗病能力。 因此， 要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
10、少量多餐， 每日5-6餐， 注意定時定量， 避免過饑過飽。 選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。
11、飲食宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法， 忌用煎炸的食物。
12、進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物， 進食新鮮綠葉蔬菜， 如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等， 進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。
13、胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展， 與人的情緒、心態密切相關。 要講究心理衛生， 保持精神愉快和情緒穩定， 避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。 注意勞逸結合， 防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
14、胃病患者要注意忌嘴， 不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物， 更忌暴飲暴食， 戒煙禁酒。
15、胃病患者服藥時應注意服用方法， 最好飯後服用， 以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
16、酸度較高的水果， 如：鳳梨、柳丁、桔子等， 於飯後攝食， 對潰瘍的患者不會有太大的刺激， 所以並不一定要禁止食用。
17、咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等， 這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物， 應避免食用。
