清蒸苦瓜鑲肉的做法

在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵， 今天就給大家來介紹清蒸苦瓜鑲肉的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！

1.胡蘿蔔、洋蔥、香菇洗淨， 切丁

2.121順時針攪打上勁

3.212將各種蔬菜丁與絞肉一起， 加鹽、五香粉、醬油

4.苦瓜洗淨、切段

5.用小勺挖去苦瓜籽

6.將肉餡逐個鑲入苦瓜中

7.處理好的苦瓜排盤， 入蒸鍋蒸15分鐘左右至熟

8.五香粉、香油、醬油充分混合

9.鍋內燒熱油， 倒入混合好的調味汁，

10.將調味汁澆在蒸好的苦瓜上

想要做好清蒸苦瓜鑲肉這道菜並不難， 難的是你有沒有堅持心。 其實， 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟， 再加上你的一份堅持， 那麼“成果”立馬就會出現。