一、羊肝粥
羊肝一具,
蔥子20克,
粳米100克。
制法:羊肝洗淨去筋膜,
切碎,
蔥子炒後研末,
二味於砂鍋裡煮熟,
取汁,
與粳米煮粥食用。
冬季服用尤宜。
功效:溫補肝腎,
明目,
適宜肝腎氣虛型近視眼。
二、穀精草養肝湯
穀精草30克,
羊肝100克。
制法:羊肝切片,
與穀精草煮湯調服。
功效:疏風清熱,
養肝明目,
對於風熱眼赤、雙目乾澀者適用。
三、蔥白豬肝雞蛋湯
豬肝150克,
雞蛋兩枚,
蔥白少許,
食鹽適量。
制法:豬肝加水煮湯,
加入雞蛋、蔥白、食鹽調味,
食豬肝飲湯。
功效:補虛養血明目,
用於肝血虛型近視眼。
四、枸杞葉炒豬心
鮮枸杞葉50克,
豬心一具,
五、菟絲子粥
菟絲子30克, 粳米60克, 白糖適量。 制法:菟絲子洗淨搗碎, 加水煎煮, 去渣取汁加入粳米煮粥, 食用時加白糖。 每日一劑, 分兩次服。 功效:補腎益精, 養肝明目, 適於肝胃不足所致近視眼。
六、枸杞粥
枸杞子30克, 粳米60克。 制法:枸杞子與粳米同煮, 每日一劑。 功效:補腎、養陰、明目, 用於肝腎陰虛型近視眼。