人隨著年齡的不斷增長身體機能都會隨之下降, 尤其是有很多的老年人的消化功能也會變的很差, 因此在飲食上一定要合理的護理, 老年人在飲食上也有一些不能夠吃的食物, 因為會傷害到胃, 下面我們就來看看傷害老年人胃的食物。
牛奶:變質悄悄來 據瞭解, 牛奶的變質很多的時候是在運輸的過程中已經發生, 牛奶也幾乎不能夠保證能夠一直冷藏, 而在常溫的情況下, 牛奶中的細菌會大量迅速的繁殖, 這時候再放進冰箱重新冷藏, 雖然能夠減緩細菌繁殖生長的速度, 但牛奶還是受到了污染,
海鮮:嘴裡鮮肚裡生猛 和其他食物比起來,
吃魚蝦及貝類特別容易造成腸胃問題。
一方面是這些食物特別容易變質而不新鮮,
二來它們特別容易被病原菌污染。
三來人們偏好海鮮的生猛鮮美,
喜歡生食,
少了一道加熱殺菌的程式,
自然容易被病菌感染,
嚴重的甚至可能造成中毒。
專家提示:魚貝雖然容易造成食物中毒,
卻有很好的預防方法,
因為海鮮的新鮮與否是可以用肉眼來判斷的。
比如說新鮮的魚,
眼珠清亮飽滿不混濁,
鰓顏色自然而鮮紅,
沒有腥味,
鱗片有光澤且不易剝落,
肉質有彈性,
以手指觸壓不會凹陷而無法恢復。
蘑菇:別中了好奇的毒 毒蘑菇毒性非常強,
專家提示:以前判斷毒蘑菇的特徵是顏色鮮豔, 有疣點、斑點等等, 但這些都不能作為鑒別毒蘑菇的標準。 為了避免毒蘑菇中毒的事件發生, 人們不可隨便 採食或輕意食用不認識的蘑菇。 凡食用野生蘑菇後在短期內出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉的, 應儘快就醫, 徹底催吐、洗胃、導瀉, 有條件者應儘早施行血液淨化手術。
那些傷害老年人的胃的食物都在本文中提到了, 所以老年人在瞭解了這些之後能夠儘量避免食用這些食物, 能夠保護自己的胃, 保證自己的身體健康。