【處方】赤小豆50克 陳皮的功效與作用 辣椒 草果各6克 活鯉魚1尾（約1000克）蔥 薑 胡椒 鹽 雞湯各適量
【制法】將魚去鱗、鰓及內臟， 洗淨， 把赤小豆、陳皮、辣椒、草果洗淨後， 塞入魚腹中， 再放入盆內， 加薑、蔥、胡椒、鹽， 灌入雞湯， 上籠蒸1.5小時即可。 另將蔥絲或綠葉菜用湯略燙， 投入魚湯中即可食用。
【功能主治】健脾， 解毒， 利水消腫。 適用於消渴水腫以及黃疸腳氣、小便頻數等。
【用法用量】每日1～2次， 吃魚喝湯。
【摘錄】《民間方》
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【功能主治】健脾， 解毒， 利水消腫。 適用於消渴水腫以及黃疸腳氣、小便頻數等。
【用法用量】每日1～2次， 吃魚喝湯。
【摘錄】《民間方》
