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豆腐不能天天吃否則傷身

一般來說, 豆類製品都富含高蛋白、低脂肪, 因此受到很多家庭的喜愛。 有不少朋友因為豆腐的營養豐富、口味清淡, 而喜歡上天天吃豆腐。 其實豆腐是不能天天吃的, 否則有可能會影響到身體健康。

其實, 人們應該要知道, 豆腐雖好, 但是如果天天吃、過量地吃就有可能會損害到身體。 因此人們一定要把握好豆腐的攝入量。

通常情況下, 人吃進體內的植物蛋白質, 經過代謝, 最後大部分成為含氮廢物, 由腎臟排到體外。 人進入老年後, 腎臟排泄廢物的功能下降, 在這種情況下, 老年人大量吃豆腐, 攝取過多的植物蛋白質,

就勢必使體內生成的含氮廢物增多, 就會加重腎臟的負擔, 反而會促使腎功能衰退。 醫學專家還研究發現, 豆製品中含有極多的蛋氨酸, 這種蛋氨酸在酶的作用下, 又轉化為半胱氨酸, 它會損傷動脈管壁內皮細胞, 促使動脈硬化的形成。 因此, 習慣吃豆腐的老年人切不可天天吃, 也不能一次吃得太多。

溫馨提示:從上文我們知道, 如果豆腐天天吃, 確實會傷害到身體, 給腎臟增加負擔、導致動脈硬化的產生。 因此, 人們千萬不能天天吃豆腐, 特別是老年人。
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