吃大棗可以改善不良情緒， 我們都知道大棗是女性朋友進行食療和食補的最佳食用的食品， 那麼它還有我們很多人不瞭解的作用 就是可以改善不良情緒。
補益主要是補五臟、補氣血， 而重點是脾和肺。 可以健脾養胃， 補中益氣。 所以古人也稱它為“脾之果”， 意思是補脾的果品。
腸癌、胃癌的病人， 康復期可以吃些大棗， 補益脾胃。
肝癌時， 常有肝功能改變， 吃些大棗也有益。
肺癌而氣虛者， 紅棗也可常吃。
各種癌腫康復期， 氣血不足者， 都可吃些紅棗。 特別在白細胞、紅細胞、血小板偏低時， 可作為輔助的食療品。
大棗改善情緒
大棗還有一個作用， 對某些精神症狀的改善有些幫助。 過去， 中醫用大棗等藥治療一種叫“髒躁”的證候， 病人常“悲泣不止”， 是類似“歇斯底里”的精神症狀。 有一些癌腫病人， 也會出現類似情況， 也可吃些紅棗。
棗不但能調和藥物， 同樣也能調和五臟， 因此， 過去認為大棗有“輕身延年”的作用。
補身體最好去棗皮
大棗的補益、調和， 主要在於棗肉。 大棗的皮， 通常食用時都吐去， 它的性味和棗肉稍有不同。 不是補益， 而是“辛散”的作用。 看來， 大棗本身， 它的皮和肉， 一散一補， 也是調和配合的。 我們平時吃大棗湯或者紅棗湯， 都是連皮一起煮的， 正好調和。 假如只要補益， 可單煮棗肉。
紅棗湯：大棗最容易的吃法， 是揀好的紅棗，
假如血小板偏低， 可在煮紅棗湯時， 加入連衣的生花生， 共煮。
紅棗泥：紅棗煮熟後， 去皮、去核， 拌和就成為棗泥。 加一些糖， 可放置在冰箱中， 時時食用， 作為小點心。
紅棗脯：至於棗脯之類， 作為一種休閒品， 也可零星食用， 但需選購品質上等者。
吃大棗可以改善不良情緒您知道了嗎?祝您身體健康。
