桂圓紅棗黑米粥， 是我們平時比較常見的一種粥， 在大街小巷中我們都可以聽到販賣聲， 有時也會自己在家做， 味道非常的不錯， 而且， 桂圓， 紅棗和黑米都是非常好的食材， 對人體非常的有益， 也適合各類人群食用哦！可是， 你真的知道桂圓紅棗黑米粥功效有哪些嗎？
黑米在古時是“貢米”， 具有良好的醫療保健作用， 在古代一般老百姓是吃不到它的。 作物以黑為貴， 營養價值更高。 隨著科學的迅速發展， 並經營養學家們的深入研究， 一直認為黑色食品是一種理想的保健佳品， 專家們指出天然食物的營養與它們的顏色密切相關。
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效， 是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。 經常食用黑米， 對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。 由於黑米不易煮爛， 應先浸泡一夜再煮。 消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜食用。
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等， 含鐵量也較高， 可在提高熱能、補充營養的同時， 又能促進血紅蛋白再生以補血。 實驗研究發現， 桂圓肉除對全身有補益作用外， 對腦細胞特別有益， 能增強記憶，
在進入秋天的那一刻， 我們的皮膚都開始變得乾燥， 而經常喝粥對我們的皮膚是非常好的， 也不會出現身體缺水的症狀， 而桂圓紅棗黑米粥就是首選哦！況且， 上文也已經介紹了桂圓紅棗黑米粥功效有哪些了， 大家就快來瞭解一下吧！
