如果經常逛街的人就知道人參果到底長什麼樣子， 人參果的樣子就跟真的人頭像差不多， 不過現在的人參果都是利用了道具來參長的， 如果想吃到真正的純天然人參果的話， 那麼還要到很遠的地方才能品嘗到真正的人參果， 人參果主要是參長子熱帶地區， 吃人參果真有延年益壽的功效， 在古代， 人參果也是有錢人才能夠消費的， 那麼人參果的吃法有哪些?
人參果除鮮食外， 還有其他吃法。 比如：可以用來炒肉片， 將果實去蒂後洗淨， 切片。 在肉片煸炒到快要熟的時候加入人參果片和作料。
另外， 將充分成熟的人參果洗淨切片裝進盤裡， 加人適量精鹽醃漬片刻， 倒去滲出的水,再加入適量蒜泥， 味精， 醋和芝麻油拌勻， 這樣也很好吃。
人參果的科學食用與深加工的方法頗多， 現簡介如下：
①人參果炒肉片：
人參果250克， 豬肉100克， 精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。 先將人參果去蒂、洗淨、切片， 再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒， 七八成熟時加人人參果片和佐料， 再炒熟裝盤即可。
②當做水果鮮食：
參食的人參果.一定要充分成熟， 才有淡雅的清香氣， 果肉淡黃， 爽口多汁， 風味獨特。
③涼拌人參果：
將充分成熟的人參果洗淨切片入盤中.加人適量精鹽醃漬片刻， 倒去滲出的水分， 再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，
④籠蒸人參果：
即將人參果洗淨.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連， 將果瓤挖去， 再將肉餡填人其中.入籠蒸熟， 取出待溫， 用潔淨的快刀將其橫切成片.然後食之。 此外， 作為蔬菜， 還可炸、燜、燉等;深加工還可製成人參果果汁、罐頭、果脯、霜淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
這些都是人參果的吃法， 健康吃法對身體有利， 如果自己買回來了人參果， 那麼就趕緊按照這樣的做法來給自己做做， 讓自己吃到最營養， 對身體最好的人參果， 人參果可以提高身體的免疫， 但是吃人參果的時候不能吃太多了， 還要注意在吃人參果的時候注意保存， 避免將人參果放壞了。
