嬰幼兒的營養飲食要均衡， 隨著我們的生活水準越來越好， 人們菜籃子裡的食物品種也越來越多， 可我們依然會聽說很多寶寶有營養缺乏的現象， 這是什麼原因造成的呢？
這種食品豐富條件下出現的營養缺乏， 並不是過去所說的營養不良， 更多的是指由於營養攝入的不均衡而導致的個別營養素不足。 這種現象之所以發生， 可能與下列因素有關：
一、飲食結構的變化：如果將60年代的飲食結構和現在的飲食結構相比較， 你會發現， 現在的人們粗糧吃得越來越少了， 高脂肪、高蛋白、高熱量的精細食品吃得越來越多了。
二、食品加工對營養的破壞：很多天然食物在自然狀態下是含有很多營養素， 但一經過煎炒烹炸的加工， 營養素被損失貽盡。
三、速食食品的出現：快節奏的生活導致速食、冷凍食品的出現， 這些食品雖然給人們的生活帶來方便， 但同時也導致了營養素的流失， 並在很大程度上改變了飲食結構。
四、寶寶的不良飲食習慣：厭食、偏食、過多的甜食、零食影響了營養素的均衡攝入。
五、特殊人群的營養需求：孕婦、產婦、嬰幼兒、老年人， 這些特殊人群對營養素有其特殊的需求， 不加以重視更容易發生營養不均衡。
那麼怎樣才能攝入均衡的營養， 避免發生營養不良呢？針對上述原因， 首先要調整飲食結構， 從種類上做到均衡，
嬰幼兒的營養飲食要均衡， 對寶寶的飲食習慣進行周密的計畫， 不可馬虎！
