油條的製作方法有很多種， 但是不同的做法做出來的油條的美味是不同的， 每天早晨吃一些油條是一個非常不錯的選擇， 一方面可以幫助我們領略美味， 同時吃油條喝一些豆漿還可以有效地幫助我們補充體內的微量元素， 很多人對於油條最新製作方法大全特別感興趣， 介紹一下。
用料：
麵粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量
油條的做法：
1、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解， 加入麵粉中和成團， 餳二十分鐘;
2、將麵團抹油揉勻， 再餳二十分鐘， 如此三次， 使麵團呈柔軟滑潤的狀態;
3、將揉好的麵團放到溫暖處發酵至兩倍大;
4、將麵團擀成0.5釐米厚的片， 餳十五分鐘;
5、切成2指寬的條， 兩條重疊， 中間用筷子壓到一起， 捏住兩端拉長;
6、油鍋加熱， 放入油鍋中炸至金黃即可。
製作提示：
1、麵團儘量和得軟一些， 如果麵團和得太硬， 炸出的油條就會太實不好吃;
2、麵團要充分發酵， 如果麵團沒發起來， 就達不到應有的蓬鬆度;
3、發麵之前將麵團用油揉勻， 再餳， 如此幾次， 使麵團呈柔軟潤滑的狀態， 做出的油條才好吃;
4、油溫要達到一定的高度， 下油條時能迅速蓬發起來。 通常達到150度， 下油條時起小泡即可。
我們自己都可以通過以上油條最新製作方法大全來自己製作油條， 當然儘量不要每天都吃油條， 現在很多的不法商販中為了提高油條的美味添加了很多的添加劑，
