腎病腎功能不全能不能喝雞湯， 雖然雞湯營養豐富又美味， 當今社會許多家庭把雞湯當作滋補的佳品， 同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補品。 但並不是所有的人都適宜喝雞湯。
雞湯內所含的營養物質， 是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽等。 湯裡所含的蛋白質僅為雞肉的7%左右， 而湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸。
下面這些情況要儘量少喝雞湯：
其一是高血脂症患者， 因為雞湯中的脂肪被吸收後， 會促使膽固醇進一步升高。 膽固醇過高，
其二是高血壓症高血壓患者， 因為喝雞湯除引起動脈硬化外， 還會使血壓持續升高， 難以降下。
其三是胃酸過多患者， 因為雞湯有刺激胃酸分泌的作用。 因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人， 一般不宜喝雞湯。
其四是膽道疾病膽囊炎和膽石症患者， 不宜多喝雞湯， 因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與， 喝雞湯後會刺激膽囊收縮， 易引起膽囊炎發作。
因此對於腎功能不全腎病患者來說， 並不是所有有營養的食品都可以食用的， 一定要注意腎病飲食！雖然雞湯裡面的營養成分是很豐富的， 但不要亂補營養的， 要做到合理膳食。
