正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。 在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。 今天小編推薦食譜香椿薯拌豆腐， 健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航！
[原料]
豆腐100克，
嫩香椿芽25克，
香油3克，
精鹽2克。
[制法]
(1)將香椿芽擇洗乾淨，
放入碗內，
倒入沸水，
用盤子扣上，
燜5分鐘，
撈出擠去水，
切成細未。
(2)將豆腐切成小丁，
放入鍋內稍煮一下，
撈出放在盤內，
加入香椿芽未、精鹽、香油拌勻即成。
[特點] 此菜軟嫩可口，
氣味芳香。
[提示] 製作時，
不要把豆腐直接與香椿拌食，
應先將豆腐用開水煮一下，
[功效] 香椿含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素、維生素C等， 具有清熱健胃、消炎解毒作用。 香椿與豆腐合用， 能提供豐富的蛋白質和鈣質。 適宜幼兒食用。
溫馨提醒：現如今的生活給我們的生活條件帶來了很多的可能。 飲食種類也在不斷的增加， 為了我們身體的健康請注意健康的飲食。 想瞭解更多的健康飲食知識請關注大眾養生網。
