“身體是革命的本錢”擁有一個健康的身體才能夠有足夠的精神來應對生活中的種種變化。 所以很多的朋友在平時空閒的時候就會採用食療來養生。 那麼， 對養生最好的食物都有哪些呢?有很多的人在平時的時候都喜歡選擇山藥來進行養生， 那麼， 山藥是否適合養生呢?
山藥是我們生活較常見的一種食物， 專家告訴我們：山藥具有補脾養胃， 助消化等益處， 是人們養生的好食物。 這是因為山藥的主要成分為澱粉酶， 能刺激胃腸道運動， 促進腸內物排空， 增加小腸吸收功能， 有助於消化， 多用於消瘦乏力、食少、便溏者。
山藥的好處有很多， 食用山藥還能夠起到降壓， 降糖， 防治心血管疾病的作用， 這是因為山藥的提純澱粉能降低類脂濃度， 同時降低主動脈和心臟的糖的濃度及膽固醇的濃度。 山藥最突出的一個作用是治療消渴證， 相當於現代的糖尿病。 現代藥理研究表明， 山藥在治療和預防糖尿病、降血糖方面的療效是可靠的。
此外， 對於山藥還能夠有效的提高免疫力， 抗衰老。 這是因為山藥富含多糖， 可刺激和調節免疫系統， 能增加血液白細胞含量， 加強白細胞的吞噬作用， 因此山藥可作為人們增加免疫能力的保健藥。 山藥味甘性平， 作用緩和，
現代藥理研究表明， 山藥中含有蛋白質(包括人體所需要的16種氨基酸)、糖類、維生素類等有效成分， 具有較好的延緩衰老的作用， 顯著延長生命， 經常食用山藥， 有益健康。
養生對於每個人， 尤其那些老年朋友們來說是重要的事情， 如果你還在苦惱不知道用什麼食物來進行合理的養生， 那麼， 你可以試試用山藥來進行食療。 利用山藥來進行養生一定會讓你有意想不到的收穫!
