吃什麼可以預防乳腺癌？其實預防乳腺癌的食物有很多， 只要我們在日常生活中多留心一些， 就能做到防範于未然。 乳腺癌是危害女性健康乃至生命的惡性腫瘤之首。 而且據相關資料顯示， 隨著生活水準的提高， 女性乳腺癌患者的發病率卻越來越高， 難道乳腺癌的發病與人們的日常飲食有著密切的關係？預防乳腺癌最好吃什麼？
胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素， 而胡蘿蔔素被攝入人體後能轉化成維生素A。 維生素A能維持人體上皮組織的正常結構和功能， 使致癌物質難以侵犯， 又能刺激肌體免疫系統，
猴頭菇：猴頭菇營養價值高， 它所含的多糖體、多肽類對癌細胞有較強的抑制作用， 同時能明顯增加機體內的蛋白成分， 產生干擾素， 進而增強抗癌防癌效果。 癌症病人常食猴頭菇， 有助於增加體內的免疫球蛋白， 提高淋巴細胞轉化率， 增加白細胞， 增強人體免疫功能， 起到防癌治癌的作用。
大豆：流行病學調查證明， 長期高脂肪飲食的女性易患乳腺癌， 而常飲豆漿的女性， 乳腺癌的患病率顯著低於前者。 無論在歐美等發達國家，
