哪幾種食物會毀掉你的腸胃健康

腸道是人體內最大的微生態系統， 腸道健康非常重要， 一般情況下體內的毒素就會因為在體內時間過久而重新被吸收， 人就會出現面部蠟黃、腹部突出、精力下降等症狀， 導致身體年齡提前老化， 因此一定要學會調理腸胃的健康。

最近有個新聞， 一名女子愛吃牛肉麵， 平均兩天吃一次， 不到30歲， 婚前檢查已經發現是大腸癌第二期。 世界癌症研究基金會和美國癌症研究所共同出版的防癌建議指出， 紅肉和加工肉品是大腸癌的強力危險因數， 每週紅肉的攝取上限應在500克以下。

加工肉品

英國劍橋大學與牛津大學追蹤歐洲14國45萬名受試者的大型研究發現，

每天攝取加工肉品超過160克（約3條香腸）， 死亡率比每天僅攝取20克的人， 增加44%。 主要是加工過程中的化學添加物令人疑慮， 此研究建議， 每日攝取量勿超過20克， 約一片培根。 有些人早餐要吃3片培根， 自稱”無肉不歡”， 這是在跟健康開玩笑。

燒烤

紅 肉 經 過 高 溫 燒 烤 後， 會 產 生 多 達17種 的 異 環胺（heterocyclic aromatic amine）， 異環胺在人體透過酵素活化， 會突變控制細胞生長的致癌基因。 異環胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性， 臨床研究也證明， 長期大量食用過焦或過熟的肉品， 大腸癌及胃癌的機率升高3～5倍。

甜食

研究證實， 蛋糕、餅乾、含糖飲料和腸癌有關。 此研究對同一地區 的2000名腸癌患者與普通志願者，

進行了問卷調查， 瞭解他們的飲食狀況， 得到一份高達170項的飲食清單。 發現愛吃蛋糕、餅乾、含糖飲料高熱量食物的人， 罹患腸癌的可能性高出18%。

啤酒

燒烤配啤酒是人間快事， 但小心腸癌找上你。 澳洲墨爾本大學的研究發現， 喝啤酒會增加直腸癌的風險， 原因不明， 但其他酒精類卻沒有相同的發現

一定要注意日常飲食習慣的料理， 使自己保持良好的健康， 多吃一些與自己健康有關的食物， 少吃危害性的食物， 對自己的健康一定要負責。

養胃食物

1、小米

暖胃， 安神。

2、南瓜

南瓜性溫， 味甘。

解毒：南瓜內含有維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，

起到解毒作用。

保護胃粘膜， 幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍面癒合， 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動．幫助食物消化。

消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用， 有防癌功效， 並能幫助肝、腎功能的恢復， 增強肝、腎細胞的再生能力。

3、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜。