做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的花香酸梅湯做法吧!
1.將烏梅、山楂幹、陳皮、甘草用清水洗去浮塵, 用清水浸泡半小時。
2.在砂鍋中加入足量的水, 倒入浸泡好的幹活, 大火煮沸後用小火熬40分鐘左右。
3.放入糖桂花和冰糖, 再次開鍋後, 用勺子攪拌一下。
4.最後放入玫瑰幹花, 煮5分鐘後, 蓋上鍋蓋燜十分鐘, 讓玫瑰花的味道釋放出來。 此時可口的酸梅湯就做好了, 冰鎮後口感更好。
介紹完花香酸梅湯的所有步驟, 你肯定已經基本掌握了。