果酒是酒中的一個大類， 超市里果酒的品種很多， 最常見和最受歡迎的要屬葡萄酒， 除了葡萄酒之外， 很多水果都可以做成酒， 即使沒有廠家來做， 我們自己動手做也是一樣的。 今天小編就向大家介紹下檸檬酒的製作方法。
原料：
檸檬、高粱酒。
做法：
1、將檸檬洗淨， 擦乾， 一定要擦乾哦， 要不然泡酒的時候就會很容易變壞;
2、把檸檬去頭去尾， 然後切成厚片;
3、把冰糖放進玻璃容器裡面， 然後加入處理好的檸檬片;
4、倒入高粱酒， 加蓋密封。 1-2個月之後就能喝了。
功效：
檸檬具有高度鹹性， 被認為是很好的治療所有疾病的藥，
溫馨提示：
1、泡酒的時間， 還是不太能確切的說是要泡多久。 因為不同的果實會有不同的時間， 像比較硬的青梅， 就需要泡半年才出味道。 但是， 酒還是越陳越好喝;
2、檸檬比較酸， 所以要適量多加冰糖;
檸檬做酒並非由來已久， 不過既然檸檬食用藥用價值都不錯， 做成酒來喝， 那不是更經濟划算， 也更方便有趣的一個辦法嗎!
