五花腩炒苦筍是由苦筍和五花肉作主料做成， 苦筍有很高的營養價值， 具有清熱解毒的功效， 它和五花肉熔於一爐， 這真是葷素搭配的佳品。
材料:
苦筍300克、五花腩肉250克、蠔油30毫升、薑片15克、蒜片15克， 鹽、糖、生粉、生抽、米酒、花生油各適量。
做法：
苦筍洗淨切6釐米長段狀， 飛水備用;五花腩洗淨切片， 以鹽、糖、生抽、米酒、花生油拌勻備用;開鍋下油， 爆香薑片和蒜片， 下五花腩翻炒片刻， 然後下苦筍、蠔油， 以鹽、糖調味， 繼續翻炒片刻， 勾薄芡便成。
功效：清熱解毒、壯腰健腎
相關用戶問答
-
3回答
腎小管性酸中毒應該如何解毒？
有可能先天性疾病有關，增加營養增加維生素微量元素，避免不良刺激，適當鍛煉身體，可以透析治療，中藥調理，避免不良刺激。 [詳細答案]
-
1回答
清熱解毒的食物
清熱類食物有清熱涼血，解毒的作用，宜於治療熱證。此類食物性多寒涼，故寒性體質、虛寒證及產後婦女忌食。香蕉-- 味甘、性寒。作用，清熱解毒，潤腸。宜於腸燥便秘;近代用於習慣性便秘。虛寒泄瀉者忌食。西瓜... [詳細答案]
-
-
1回答
百合清熱解火 百合怎麼吃
您說若是鮮百合。它不應該有苦味的呀，正常鮮的口感應該是微甘的，即略有點甜的。鮮百合可以做甜品。如百合銀耳羹，還可以用來炒菜，如西芹百合。百合還可以和黃瓜片涼拌。等等。總之，用百合做佳餚，無論是鮮品或... [詳細答案]
-
1回答
清熱解毒
給你推薦兩個清熱解毒的偏方。 (1)芩芍茶，取黃芩5g，芍藥3g，甘草3g，大棗2顆，茉莉花茶3g，用沸水煎泡5分鐘，用作茶飲。 (2)野菊花茶，野菊花5g，甘草2g，枸杞3g，綠茶2g，用沸水沖... [詳細答案]
相關文章
