有很多人都喜歡吃梗米紅棗粥, 可是自己做出來的粥味道卻是那樣的味道。 有一種糊糊的感覺, 而且不是稀了就是稠了, 為什麼就是把握不住呢?現在有很多人, 都不會做粳米紅棗粥, 想吃的時候只能到賣粥的地點去買兩杯可是總是吃不過癮, 粳米紅棗粥是怎麼做出來的呢? 都應該注意什麼步驟才能做出來
一.粳米紅棗粥:原料準備:紅棗50克, 粳米100克, 冰糖適量。 制做過程:將紅棗粳米洗淨, 放入鍋中熬粥, 粥熟稠後加入冰糖, 攪拌均勻即可。 功能特點:補血健脾、安神益氣、養顏潤膚。
二.原料: 粳米、糯米、薑、紅糖、大棗2 做法: 將粳米、糯米洗淨,
三.主料:紅薯200克, 紅棗9個, 粳米100克。 配料:紅糖30克做法:1.將紅薯洗淨, 切成小塊;紅棗洗淨;粳米去雜質,
四.做法:小米、薏仁、粳米.紅棗洗淨。 鍋內放足夠多的水燒開後, 將材料放入, 大火燒開後轉小火煮45分鐘左右。 中間偶爾用勺攪拌一下, 以防糊鍋。 然後加入洗淨的燕麥片, 再煮約10分鐘, 待粥汁轉稠, 即可熄火。 待溫度降低些時, 調入蜂蜜即食。 說明:加入燕麥片是為了增加粥的稠度, 但燕麥片不宜久煮, 所以最後放入。 蜂蜜在高溫下會流失營養成份, 所以要待溫度降下來後再能調入哦。 如果覺得不夠甜的話, 還可按個人喜好調入少許糖食用。 水稍多放一些, 因為粥往往煮 出來會比你想像的要多。 不過如果真放少了水還是可以在煮的過程中加入適量開水的,
粳米紅棗粥的做法大概全部都在這裡了喜歡吃粳米的朋友可以試做一下但是千萬得記住, 火候千萬不能太大了, 要不然會糊鍋的, 糊鍋以後不僅僅是鍋很難洗, 而且粥的味道也會產生變化的。 假如說想吃芋頭的就多放一些兒的時間久一點, 不喜歡吃稠的人, 可以少放一些米啊!