食療養生要會選擇食材

食療養生要會選擇食材， 從現在了看來飲食養生已經成為了一種流行也是現在很多人追求的自然健康， 沒錯， 食物的養生保健對於我們的身體基本上是沒什麼危害的， 但是專家提醒在飲食養生方面我們不應該治注重吃更應該注重如何挑選正確的食材。

補藥之長——黃芪：黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。 用於治療氣虛乏力， 中氣下陷， 久瀉脫肛， 便血崩漏， 表虛自汗， 癰疽難潰， 久潰不斂， 血虛萎黃， 內熱消渴， 慢性腎炎， 蛋白尿， 糖尿病等。 炙黃芪益氣補中， 生用固表托瘡。

肝腎之寶——枸杞：枸杞子能促進調劑免疫系統功能，

提高睾酮水準， 促進造血功能。 提高人體白細胞的作用， 還有抗衰老、抗血脂、抗腫瘤、抗突變,保肝及降脂肪肝、降血糖、降血壓的作用。 治肝腎陰虧， 益精明目。 用於虛勞精虧， 腰膝酸痛， 眩暈耳鳴， 陽痿遺精， 內熱消渴， 血虛萎黃， 目昏不明。

補虛首選——桂圓：主治心脾兩虛、血氣不足， 可改善血虛萎黃， 治健忘失眠。 但桂圓並非人人宜食， 胸悶鬱火、痰飲氣滯者忌食， 糖尿病、腎衰歇及尿毒病人亦不宜多吃。 吃龍眼會誘發過敏現象(手指末端呈現脫皮屑或奇癢紅腫等症狀)， 停食數日後即可消除。 不可食未熟透的桂圓， 以免引發哮喘病。

補中佳品——蓮子;蓮子能養心安神、健腦益智、消除疲勞、降血壓、滋養補虛，

善於補五臟不足， 通利十二經脈氣血， 使氣血通暢， 抗癌防癌。 蓮子芯味道極苦， 卻有顯著的強心作用， 能擴張外周血管， 降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效， 可以治療口舌生瘡， 並有助於睡眠。

家常大補品——淮山;淮山具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。 可以降血脂、調理腸胃， 可減少皮下脂肪堆積;能防止結締組織的萎縮， 預防類風濕關節炎等膠原病的發生。 淮山含有可溶性纖維， 幫能助消化、降血糖是糖尿病患者的良藥。

清潤之王——百合：百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外， 還含有一些特殊的營養成分， 如秋水仙堿等多種生物鹼。 這些成分綜合作用於人體， 不僅具有良好的營養滋補之功，

而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。 中醫上講鮮百合具有養心安神， 潤肺止咳的功效， 對病後虛弱的人非常有益。

食療養生要會選擇食材， 專家說其實這是只是以下部分還有很多的飲食方面的食材對於我們的身體是非常有幫助的， 因此我們也應該在日常生活中多多學習瞭解如何才是科學的正確的食材。