在中醫上蜂蜜有非常高的營養價值, 很多人就只看到了蜂蜜與眾不同的營養價值就會經常食用, 但是專家在這裡提醒大家, 在食用蜂蜜的時候切勿亂食用。
蜂蜜不可多服。 蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖, 一次進食過多, 可使血糖升高。 目前沒有一個標準的說法, 但正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜。
蜂蜜不宜加熱服用。 蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶, 如澱粉酶等, 加熱後會失去活性, 營養價值消失。 固以不超過50攝氏度得溫開水調服。
蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯後2—3小時服用,
最後, 專家建議在大家在選擇的和蜂蜜的時間上要掌握好, 最好是在早晨喝為好, 希望對您的身體健康有所幫助。