在冬季這個養生的好時機， 很多人都會大補一下。 酒、肉、果、蔬十分豐富， 人們總是經不住食物的誘惑， 吃了又吃， 但肝病患者在飲食方面應注意。
養生必知：冬季肝病患者如何飲食
1、冬季肝病患者適宜吃的水果
在水果的選擇上， 應根據自身體質和病情而定適宜的水果， 推薦的水果：山楂、獼猴桃、柳丁、羅漢果、火龍果、大棗、香蕉等， 但在水果的選擇上， 注意熟、鮮， 並且適時適量食用。
2、冬季肝病患者適宜吃的蔬菜
青色入肝經， 在飲食上適宜選擇一些綠色蔬菜， 如青菜、油菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜等， 其含有多種維生素、微量元素和礦物質，
3、冬季肝病患者適宜吃酸味食品
中醫講“酸入肝”， 肝病患者冬季在飲食上適當進食些酸味食品如山楂、優酪乳、葡萄、烏梅、白芍等酸味食物， 在補肝上， 以“味補肝”， 建議在進餐或做某些菜肴時， 應根據個人習慣適當加點醋， 可促進鈣、鐵、磷等成分的溶解、吸收。
4、冬季肝病患者適宜喝茶
飲茶， 亦可起到養肝護肝功效， 但需要有所講究， 冬季養肝適宜選擇的茶品種有：綠茶、紅茶、菊花茶、決明子、玫瑰花等。
5、冬季肝病患者適宜吃豆製品
①大豆：含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復、養肝護肝上都是非常有益的。
②豆腐：具有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效， 適量飲食可以起到健脾益氣。 疏肝、降黃除濕的功效。
