枸杞， 又名血杞。 具有補腎益精、養肝明目的保健功能， 是中老年人常用的滋補、美容、長壽佳品， 與人參、何首烏並稱“益壽中草藥三寶”。 宋代陳直撰《養老奉親書》中說， 長期服用枸杞， 可使人“明目駐顏， 輕身不老。 ”明代李時珍著《本草綱目》書中載：“枸杞久服堅筋骨， 輕身不老， 明目安神， 令人長壽。 ”南宋大詩人陸游年老時， 曾出現眼睛昏花， 後來他堅持每日吃一種枸杞羹， 而治癒了花眼， 為此陸遊作詩對枸杞作了誇讚：“雪霽茅堂鐘馨清， 晨齋枸杞一杯羹。 ”
枸杞含有14種氨基酸及大量的胡蘿蔔素， 還含有甜菜堿、煙酸、牛黃酸、維生素B、C，
進入中年以後的朋友， 可使用枸杞蜂蜜茶保護視力或治療花眼。 方法是：用優質枸杞一勺， 沖洗乾淨放入杯中， 再用開水兌入， 水溫稍涼時放入一勺蜂蜜， 攪拌均勻後即可飲水食杞。 每天晨起、晚睡前各飲一杯， 1-2個月後即可見效。
