我們都知道麵包是我們經常食用的一種食物, 尤其是在早餐上面更是會經常見到, 我們會經常認為麵包和牛奶一起吃才會有營養, 那麼麵包是不是有營養呢?我們來為您揭曉答案。
麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質, 口味多樣, 易於消化、吸收, 食用方便, 在日常生活中頗受人們喜愛。
現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。 穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料, 含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質, 有助提高新陳代謝, 有益身體健康。 全麥麵包擁有豐富的膳食纖維,
麵包補充資訊:
1. 麵包出爐後最好放上兩個鐘頭再吃, 新鮮是好麵包基本的元素, 剛出爐的麵包聞起來香, 那是奶油的香味, 麵包本身的風味要在完全冷卻後才能品嘗出來;
2. 市面上一些麵包用的芝士、奶油、牛油, 含有很高的飽和脂肪, 不宜多食。 一些麵包會含有更高的熱量, 是因為在製作的過程中, 增加了鹽、糖和食用脂肪。
麵包適合人群:一般人都可食用