枸杞豬眼沙鍋
原料：枸杞30克， 豬眼二對， 桂圓肉100克， 山茱萸15克。
製作：枸杞、山茱萸洗淨入布包;豬眼洗淨。 鍋置武火上， 放入熟豬油少許燒熱， 下生薑、大蒜炸金黃色， 放入豬眼、桂圓、料酒、精鹽、下水燒沸， 撇去浮沫， 下藥包， 待湯翻滾後倒入沙鍋內。 豬眼燉至軟爛， 撒入蔥花、雞精即可佐餐。
功效：豬眼酥嫩， 滋補肝腎， 益精明目等功效。 適用於肝腎虧虛， 視力減退。 青少年近視眼等患者食用。
雞肝蛋湯
原料：雞肝150克， 雞蛋2個。
製作：鍋置火上， 下豬油少許燒九成熱， 下生薑、大蒜炸金黃色， 棄去， 放入雞肝煸炒幾下， 入高湯煮沸， 投入雞蛋、精鹽、蔥花、雞精即可。
功效：補肝益腎， 養血安胎， 安五臟， 美容。 適用於青少年近視眼， 氣血虧虛， 未老先衰等患者食用。
黃芪牛肉
原料：黃牛瘦肉200克， 黃芪50克， 毛肚250克， 當歸20克。
製作：牛肉去筋絡， 切薄片；毛肚洗淨切片；二味中藥水煎取藥汁備用。 炒鍋置火上， 入植物油燒六成熱， 下豆瓣油和泡辣椒段炒香， 投入姜米、大蒜和花椒炒幾下， 投入牛肉、毛肚， 再下醪糟汁、精鹽和雞精煮開， 添入鮮湯煮沸， 然後加牛油和藥汁煮沸， 慢熬即可。
功效：補益氣血， 強筋健骨， 調理五臟。 適用於氣血不足之近視眼患者佐餐。
