在日常生活中每個人基本上每天都要烹飪食物。 有的人為了更好的提高食物的鮮美， 就會在食物中添加一些其它食材。 但是有時會因為不瞭解有些食物之間是有相克關係的， 就導致一同食用後， 出現腹痛或是腹瀉等情況， 嚴重的人還會出現休克等情況。 那麼現在我們來一起瞭解下哪些食物是不能同時食用的。
1、牛奶和巧克力：牛奶富含蛋白質和鈣， 巧克力則含草酸， 鈣與草酸結合成一種不溶與水的草酸鈣， 食後不但不吸收， 還會發生腹瀉， 頭髮乾枯等症狀， 影想孩子生長發育。
2、牛奶、優酪乳、乳酪和花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜，
3、柿子和白薯：因為吃了白薯， 人的胃裡產生大量的鹽酸， 這時如果再吃柿子， 柿子在胃酸的作用下會產生沉澱， 沉澱物積聚在一起， 就會形成不溶于水的結塊， 既難於消化， 又不易排出， 容易得胃柿石， 嚴重者還需手術。
4、有些水果和海鮮：在吃海鮮的同時又吃葡萄、山楂、石榴或柿子等水果， 就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 因為水果中含有鞣酸， 遇到海鮮中的蛋白質會沉澱凝固， 形成不容易消化的物質。 同時鞣酸還有收斂作用， 能抑制消化液的分泌， 使凝固物質長時間滯留在腸道內， 進兒引起發酵。 所以吃海鮮後應間隔4小時以上在吃這類水果。
5、雞蛋和豆漿：因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物， 它能抑制人體蛋白酶的活性， 影響蛋白質在人體內的消化和吸收。 雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白， 可以同豆漿中的胰蛋白酶結合， 使蛋白質的分解受到阻礙， 從而降低人體對蛋白質的吸收率。
6、蘿蔔和橘子：臨床實驗發現， 蘿蔔等十字花科蔬菜攝入人體後， 可很快代謝產生另一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。 如果和橘子同吃， 在人體內會生成羥苯甲酸和阿魏酸， 這兩種可加強硫氰酸抑制甲狀腺功能， 從而誘發或導致甲狀腺腫。
另外， 羊肉和西瓜、香蕉和芋頭、皮蛋和紅糖、柿子和螃蟹、狗肉和綠豆、芥菜和兔肉等不易同時食用。 這些不宜同食的食物可以分開吃，
上面所講內容的就是日常生活中最為常見的食物， 而又是最容易讓人們會一同食用的食物。 只有大家很好的掌握了這些日常的知識， 就能很好的烹飪出對身體有營養價值的食物， 才能讓自己以及家人更好的食用上這些安全健康的食物。
