秋天因為天氣乾燥,
容易上火,
人體內藏毒也就比較多。
如何對付皮膚乾燥,
多吃些具有排毒養顏去火的食物對人大有裨益。
可以試下下面的排毒養顏粥。
黑芝麻紅小豆粥
做法:黑芝麻炒熟,
待用;紅小豆、大米洗淨,
加適量水和白糖煮成粥;將粥盛入容器內,
撒上熟芝麻即成。
推薦理由:粥富含水分,
容易消化,
黑芝麻中鐵和鋅的含量極為豐富,
還有豐富的抗氧化物質;紅豆具有解毒利濕的功效,
和大米一起煮成粥,
具有滋補的作用。
注意:用高壓鍋煮豆粥速度較快,
而且質地軟爛。
紅豆先用水泡4小時之後再煮,
優酪乳+水果
做法:將黃桃、桔子、鮮獼猴桃和鮮草莓等水果切成丁, 拌入原味優酪乳中, 即可。
推薦理由:優酪乳與水果塊製成什錦水果優酪乳, 不僅色彩鮮豔, 口感更是清爽甜美。
注意:優酪乳與水果應在高度新鮮的狀態下, 隨做隨吃。
七彩豆腐煲
做法:豆腐、胡蘿蔔切丁, 待用;用沸水將豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡蘿蔔丁焯一下;鍋內放底油, 下入薑片炒香, 加適量高湯, 放入焯過的蔬菜, 小火煨3分鐘, 調味後勾芡, 最後淋少許香油, 即成。
推薦理由:豆類中的蛋白質具有較高營養價值, 多攝入有利於保持心情平和, 還能預防夜間抽筋。
注意:豆腐、豌豆等本身具有清火功效, 烹飪時, 最好不使用辣味調味品。
有好多的疾病都是由於上火引起的,