青辣椒的做法有很多， 不過最受人歡迎的莫過於是幹煸青辣椒了， 幹煸青辣椒做法簡單， 香辣適口， 是不少家庭餐桌上的常見菜肴;下面就為大家介紹它的做法， 喜歡的朋友一起來學習一下吧。
幹煸青辣椒
主料：青尖椒250克，
調料：香油5克， 醬油5克， 鹽3克， 白砂糖5克， 味精2克， 豆豉5克
做法:
1.青椒去蒂洗淨， 以刀拍扁後切長段。
2.炒鍋不放油， 倒入青椒不停翻炒， 幹炒至青辣椒回軟且有焦點出現時， 加入各種配料繼續翻炒約2分鐘即成。
幹煸青辣椒的做法就是如此簡單， 相信大家只要學做一遍就能輕鬆掌握其中要領，
