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茯苓天麻蒸鯉魚頭治療膽囊癌伴失眠

小故事:小劉的丈夫半年前患上了膽囊癌, 經過治療病情有所穩定, 目前在家調養。 最近丈夫入晚上總是休息不好, 要麼久久不能入睡, 要麼半夜醒後便不能再入睡。 小劉十分擔心丈夫休息不好病情會惡化, 開始查找治療膽囊癌伴失眠的方法, 終於在一本書中找到茯苓天麻蒸鯉魚頭可以治療丈夫的失眠, 便學來一試。 丈夫食用2周後, 失眠逐漸消失了。

茯苓天麻蒸鯉魚頭的做法

組成:鯉魚頭500克, 天麻、茯苓各10克, 白糖20克, 濕澱粉10克, 鮮湯100毫升, 黃酒5毫升, 醬油10毫升, 麻油5毫升, 蔥花6克, 生薑末、胡椒粉各3克, 精鹽2克,

味精1克。

製作:鯉魚頭剖洗乾淨後, 裝入盤中;將茯苓切成大片, 以水浸泡;然後將天麻放人浸泡過茯苓的水中浸泡4小時, 撈出、洗淨, 天麻蒸透後, 切成薄片, 放入鯉魚頭內。 將魚頭放人盆中, 加入蔥花、生薑末並加入適量的清水, 蒸約30分鐘, 然後以濕澱粉、鮮湯並加入黃酒、醬油、麻油、蔥花等各種調料, 在鍋內燒開勾芡, 將芡汁澆在魚頭上即可。

功效:滋肝養腎、活血養血、安神益氣。

主治:主要用來治療神經衰弱、失眠多夢、頭暈目眩、耳聾耳嗚、高血壓等症, 並可用于治療水腫脹滿、腳氣、黃疸等症。

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