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膽囊癌患者可選用的飲食療法

膽囊癌是膽道系統的高發惡性腫瘤, 為促進患者早日康復, 在接受醫院正規治療的同時, 在患者日常飲食中可輔以食療方, 即為身體增加營養, 又能緩解身體的各方面不適。

利膽丸

材料:豬苦膽10個, 綠豆250克, 甘草50克。

製作:將綠豆分別裝於苦膽中, 用線縫緊, 洗淨苦膽外汙物, 放入鍋內蒸約2小時, 取出搗爛, 再用甘草煎汁混合為丸10克, 烤幹備用。

用法:每日早、中、晚各服1丸, 10天為1療程。

功效:可緩解患者脅肋疼痛症狀。

丹參郁金蜜

材料:丹參500克, 郁金250克, 茵陳100克, 蜂蜜1000克, 黃酒適量。

製作:將丹參、郁金、茵陳入鍋, 冷水浸2小時,

中火燒開, 加黃酒1匙, 文火煎1小時, 約製藥汁1大碗, 濾出;再加水煎1次, 約製藥汁半大碗;將2次藥汁與蜂蜜同入盆攪勻, 旺火隔水蒸2小時, 冷卻裝瓶。

用法:每服1-2匙, 飯後開水沖服, 日服2次, 3個月為1療程。

功效:可改善患者膽囊部疼痛、大便燥結。

玉米須燉蚌肉

材料:玉米須50克, 蚌肉200克。

製作:將玉米須和蚌肉同放砂鍋內, 加水適量, 文火煮至爛熟。

用法:隔日服1次。

功效:利膽退黃, 可減輕患者黃疸症狀。

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